يُوفّر هذا الدليل خطوات منظمة لتجهيز نظام هايبر أورست قبل بدء التشغيل الفعلي داخل المطعم أو الكافيه. يمر المستخدم بثلاث مراحل رئيسية: تهيئة التشغيل داخل الصالة، إعداد المنيو ومكوناته، وضبط بيانات العملاء وطرق الدفع. يضمن هذا الترتيب بدء التشغيل بكفاءة وتنظيم كامل.
1️⃣ التهيئة الأساسية للتشغيل داخل الصالة
✅ الهدف: تجهيز بيئة التشغيل وربطها بالكباتن والطاولات والطابعات.
➤ بطاقة الكابتن
يُستخدم الكابتن لتسجيل الطلبات داخل الصالة عبر التطبيق الخاص به.
انتقل إلى ➤ الإدخالات ➤ بطاقة كابتن.
أضف اسم الكابتن وكلمة المرور.
حدّد الصلاحيات المطلوبة (مثل تعديل الطلب – حذف مادة).
أدخل رمز الباركود إن وُجد.
اضغط ✔️ "أضف جديدًا بعد الحفظ".
➤ بطاقة الصالة
تمثل الصالة الموقع الفعلي لاستقبال العملاء (مثل الأفراد – العائلات – التراس).
من ➤ الإدخالات ➤ بطاقة صالة.
أضف اسم الصالة، الكباتن المسؤولين، والطابعة المرتبطة بها.
حدّد عدد النسخ المطلوبة للطباعة.
اضغط ✔️ "أضف جديدًا بعد الحفظ".
➤ بطاقة الطاولة
تعرف الطاولات داخل كل صالة لتحديد ترتيبها وسعتها.
من ➤ الإدخالات ➤ بطاقة طاولة.
أضف اسم الطاولة، عدد الكراسي، والسعة القصوى.
اختر الصالة التابع لها.
اضبط ترتيب الطاولة في العرض.
اضغط ✔️ "أضف جديدًا بعد الحفظ".
✍️ للتفاصيل الكاملة حول الإعداد الداخلي للنظام، يمكنك الرجوع إلى هذا الدليل المفصّل:
شرح الإعداد الداخلي للنظام في هايبر أورست
2️⃣ إعداد الأصناف والقوائم
✅ الهدف: إنشاء منيو احترافي يشمل الأصناف، المكونات، القوائم، الإضافات والعروض.
➤ مواد التحضير
هي المكونات الأساسية التي تُستخدم في تحضير الأصناف.
من ➤ الإدخالات ➤ مواد التحضير.
أضف اسم المادة، الوحدة، السعر، والعائلة المرتبطة بها.
اضغط ✔️ "أضف جديدًا بعد الحفظ".
➤ التصنيفات
تُستخدم لتنظيم الأصناف حسب نوعها (مثل: مشروبات – وجبات – صوصات).
من ➤ الإدخالات ➤ التصنيفات.
أضف اسم التصنيف والملاحظات (اختياري).
اضغط ✔️ "أضف جديدًا بعد الحفظ".
➤ القوائم
تُستخدم لتخصيص منيو حسب توقيت أو نوع الخدمة (إفطار – توصيل...).
من ➤ الإدخالات ➤ القوائم.
أضف اسم القائمة، حالة التفعيل، والملاحظات إن وُجدت.
اضغط ✔️ "أضف جديدًا بعد الحفظ".
➤ مجموعات الأصناف
تُستخدم لتجميع الأصناف تحت مجموعات رئيسية أو فرعية في واجهة البيع.
من ➤ الإدخالات ➤ مجموعات الأصناف.
أضف اسم المجموعة، ترتيب الظهور، وحدّد ما إذا كانت رئيسية أو فرعية.
اختر القائمة المرتبطة وأدخل الملاحظات.
اضغط ✔️ "أضف جديدًا بعد الحفظ".
➤ بطاقة الطابعة
تربط النظام بطابعات الأقسام المختلفة (مثل: مطبخ – مشروبات – باركود).
من ➤ الإدخالات ➤ بطاقة طابعة.
أضف اسم الطابعة، موقعها (داخلي/خارجي)، وعدد النسخ.
اضغط ✔️ "أضف جديدًا بعد الحفظ".
➤ بطاقة الصنف
تُستخدم لإضافة كل منتج يُقدَّم داخل المنيو.
من ➤ الإدخالات ➤ الأصناف.
أضف اسم الصنف، المجموعة، التصنيف، الطابعة، السعر، ونوع المادة.
أدرج الإضافات إن وُجدت، خيارات العرض، والتحذيرات أو الكومبو.
اضغط ✔️ "أضف جديدًا بعد الحفظ".
➤ ملحقات الأصناف
تمثل الإضافات التي يمكن ربطها بالأصناف (مثل: بدون بصل – زيادة جبنة).
من ➤ الإدخالات ➤ ملحقات الأصناف.
أضف الاسم، ترتيب العرض، والملاحظات.
اضغط ✔️ "أضف جديدًا بعد الحفظ".
➤ العروض
تُستخدم لتحديد خصومات أو عروض ترويجية على أصناف أو مجموعات معينة.
من ➤ الإدخالات ➤ العروض.
أضف اسم العرض، توقيت التفعيل (يومي أو دوري)، وتاريخ البدء والانتهاء.
حدّد الأصناف الداخلة في العرض، والملاحظات.
✍️ لشرح تفصيلي لإعداد القائمة وبطاقات الأصناف، يمكنك الرجوع إلى هذا المقال المخصص:
دليل إعداد الأصناف والقوائم في نظام هايبر أورست
3️⃣ إدارة العملاء وطرق الدفع
✅ الهدف: ضبط بيانات العملاء وتهيئة وسائل الدفع والتعامل مع شركات الطلبات.
➤ بطاقة العميل
تُستخدم لحفظ بيانات العملاء سواء كانوا أفرادًا أو شركات.
من ➤ الإدخالات ➤ بطاقة عميل.
أضف الاسم، البريد الإلكتروني، الهاتف، العنوان، والرمز الضريبي.
أدرج رمز النداء والسجل التجاري إن وُجد.
اضغط ✔️ "أضف جديدًا بعد الحفظ".
➤ بطاقة طرق الدفع
تعتمد لتحديد وسائل الدفع المسموحة داخل النظام.
من ➤ الإدخالات ➤ طرق الدفع.
أضف اسم الطريقة، نوعها (نقدًا – إلكتروني...)، والتعادل.
حدّد إذا كانت افتراضية أو تُستخدم في الحجز.
اضغط ✔️ "أضف جديدًا بعد الحفظ".
➤ بطاقة شركات الطلبات
تُستخدم لإدارة شركات التوصيل مثل (طلبات – جاهز – كريم).
من ➤ الإدخالات ➤ بطاقة شركات الطلبات.
أضف اسم الشركة ونسبة العمولة المتفق عليها.
أدرج الملاحظات إن وُجدت.
اضغط ✔️ "أضف جديدًا بعد الحفظ".
✍️ للتعرف على طريقة إدارة العملاء ووسائل الدفع والشركات، اطلع على الشرح التالي:
إعداد العملاء وطرق الدفع وشركات التوصيل في نظام هايبر أورست
✨ النتيجة النهائية:
○ جاهزية تامة لاستقبال الطلبات داخل الصالة أو عبر التوصيل.
○ منيو منظم يعكس تجربة احترافية للعملاء.
○ إدارة واضحة للكباتن والطابعات والطاولات.
○ تحكم كامل في الإضافات والعروض ومكونات الأصناف.
○ نظام دفع مرن يلائم مختلف طرق التعامل مع العملاء.