⬜ تقرير المواد الأكثر مبيعًا في هايبر أورست

يُعد "تقرير المواد الأكثر مبيعًا" من أبرز أدوات التحليل الشهرية في نظام هايبر أورست، حيث يُساعدك على تحديد المواد أو الأصناف الأعلى طلبًا من قبل الزبائن خلال فترة زمنية محددة. يوفّر هذا التقرير قاعدة واضحة لاتخاذ قرارات ذكية بخصوص المخزون، التسعير، والعروض الترويجية.

✅ ما هو تقرير المواد الأكثر مبيعًا؟

هو تقرير يُظهر قائمة بالمواد التي تم بيعها بأعلى كميات خلال فترة زمنية محددة، مع توضيح عدد مرات بيع كل مادة. يركّز التقرير على الكمية الإجمالية المباعة من كل صنف داخل فروع منشأتك، مما يوفّر نظرة دقيقة حول توجهات المستهلكين وأداء الأصناف.

✳ يُستخدم هذا التقرير في تعزيز المنتجات الناجحة، وتحسين استراتيجيات التسويق، وضبط قرارات الشراء المستقبلية.

✅ خيارات التصفية المتاحة في التقرير

للحصول على نتائج دقيقة ومخصصة، يمكنك استخدام مجموعة من الفلاتر قبل عرض التقرير، وتشمل:

• الفترة الزمنية: من بداية تاريخ – إلى نهاية تاريخ

• الفرع: اختيار فرع محدد أو عرض جميع الفروع

• المستخدم: فلترة النتائج حسب الموظف المنفذ

• المضيف (النادل): تحديد مقدم الخدمة المرتبط بالفاتورة

• المجموعات: عرض المواد ضمن مجموعة معينة

• الطابعات: فرز النتائج حسب الطابعة المستخدمة

• تصنيف المواد: تحديد تصنيف معين من المواد (مشروبات، أطباق رئيسية،... إلخ)

• نوع الطلب: داخلي، خارجي، ضيافة، توصيل، قادم، سيارة، تطبيقات

• طريقة الدفع: نقدي، آجل، شبكة، مشترك

• حالة الفاتورة: تجهيز، مغلقة، مرتجعات

• العدد: تحديد عدد المواد الأعلى مبيعًا التي ترغب في عرضها (مثل: أعلى 10، 20 مادة...)

✳بعد ضبط خيارات التصفية، اضغط على زر "عرض" لاستعراض النتائج.

✅ محتويات التقرير

يعرض التقرير جدولًا بسيطًا يتضمن:

• اسم الفرع

• اسم المادة

• عدد مرات البيع (الكمية)

✳ يتم ترتيب المواد من الأعلى إلى الأقل مبيعًا، ويُعرض في نهاية التقرير "الصافي النهائي" الذي يمثل إجمالي الكميات لجميع المواد المعروضة.

✳ يمكن تصدير التقرير إلى Excel أو PDF، أو طباعته مباشرة للرجوع إليه في أي وقت.

✅ متى تستخدم هذا التقرير؟

• عند مراجعة المواد الناجحة خلال فترة ترويجية

• لتحديد الأصناف التي تستحق دعمًا تسويقيًا أو إدراجها ضمن العروض

• لتحسين إدارة المخزون وتكرار الطلب من الموردين

• لتقييم أداء المطبخ أو قسم التحضير بناءً على الطلب المرتفع

⭐ خلاصة

يوفّر لك "تقرير المواد الأكثر مبيعًا" في هايبر أورست رؤية واضحة حول المواد الأكثر طلبًا من عملائك، مما يساهم في تحسين قرارات الشراء والتسويق، وزيادة فعالية إدارة العمليات داخل منشأتك.